鑫郭记创立于2007年，是山西以特色面食和特色小吃的快速休闲连锁餐厅。同时在国家商标总局进行了注册；2009年创立了企业内刊“鑫郭记人”；2010年获得了山西省人民政府颁发的“三晋创业就业奖”；2010年6月鑫郭记被评认为山西省烹饪餐饮饭店行业协会理事单位、山西面食连锁专业委员会副秘书长单位；2011年被山西企业家俱乐部评为“诚信经营企业”。